Dos chilenos y un colombiano invitan a disfrutar de “Puro Café”:

Donde la estrella es el grano

Almendra, Maní, Pergamino, Cerezo ¿A qué le suenan estos nombres? Seguramente no se le pasa por la mente pensar que se trata de café. Sí, y de la mejor calidad con un fruto que no supera el mes de haber sido tostado: es el grano en la mesa, y en el paladar que hoy ofrece “Puro Café”.

Dos chilenos y un colombiano (Cristian Sbárbaro, Raúl Recabal y Braulio Castelblanco) son parte de esta nueva propuesta en pleno centro de Valparaíso. Con el siempre espíritu emprendedor, estos tres anfitriones trajeron al puerto lo mejor del café colombiano.
Como cuenta Cristian, un viaje a Colombia cambión todas sus expectativas respecto a un buen café y decidió que él junto a sus socios tenían todo para ofrecer: ser pioneros en un producto Premium. Fue entonces cuando el café se volvió “un tema” como negocio, proceso y cultura cafetera, pues comenzaba la obsesión por el mejor grano y el desarrollo de algo realmente nuevo en el país. Es ahí donde nace “Puro Café”.
Con excelente ambiente y servicio, el local ubicado en calle Edwards 301 no deja a nadie indiferente, pues concentra la esencia del mejor grano en la mejor compañía.

Más que un café

No es una simple cafetería. Como explica el anfitrión, se trata de una tienda personalizada, donde el producto realmente es preparado para el cliente. “Si quieres un expresso más suave, el barista moverá el molinillo y hará el producto a tu gusto”. Además, hay de todos los tipos. No existen meseros, sino cofetender, pues la excepcional atención es en función del producto para el visitante, que sin duda, quedará deslumbrado con una experiencia que el buen gusto le hará repetir. Es la primera tienda especializada de Chile instalada en una ciudad patrimonial, donde el turista tendrá para hablar de un atractivo más del puerto. Basta comparar. Usted también puede hacer la prueba y quedará encantado con el poder del grano de “Puro Café”.